Archeoloog Diederik Pomstra experimenteert met paleodieet
Wat aten onze verre voorouders en hoe bereidden ze hun voedsel? Een maand lang ondergaat experimenteel archeoloog Diederik Pomstra een streng paleodieet. Hij vlogt over zijn ervaringen om ook het bredere publiek te bereiken.
Voedselkeuzes
Het experiment maakt deel uit van het HARVEST onderzoeksproject van Amanda Henry. Dit project onderzoekt de voedselkeuzes die de vroege mens maakte door voedselresten gevonden in tandsteen te analyseren. Ook zijn de onderzoekers geïnteresseerd in hoe factoren zoals omgeving, biologie en de ontwikkeling van de verwerking van voedsel de beslissingen van de vroege mens beïnvloedden.
Paleodieet
Experimenteel archeoloog Diederik Pomstra neemt de proef op de som en volgt een maand lang een strikt paleodieet met onder andere veel zaden, noten, fruit en wild vlees. Gedurende het experiment houdt Pomstra zijn gewicht bij en neemt hij fecesmonsters om zijn darmflora in kaart te brengen.
The Wild Food Experiment (deel 1): introductie
Vanwege de gekozen cookie-instellingen kunnen we deze video hier niet tonen.
Bekijk de video op de oorspronkelijke website ofThe Wild Food Experiment (deel 2): eikels, lunch en avondeten
Vanwege de gekozen cookie-instellingen kunnen we deze video hier niet tonen.
Bekijk de video op de oorspronkelijke website ofThe Wild Food Experiment (deel 3): de voorraad
Vanwege de gekozen cookie-instellingen kunnen we deze video hier niet tonen.
Bekijk de video op de oorspronkelijke website ofThe Wild Food Experiment (deel 4): het hert
Vanwege de gekozen cookie-instellingen kunnen we deze video hier niet tonen.
Bekijk de video op de oorspronkelijke website ofThe Wild Food Experiment (deel 5): vuursteen gereedschap
Vanwege de gekozen cookie-instellingen kunnen we deze video hier niet tonen.
Bekijk de video op de oorspronkelijke website ofThe Wild Food Experiment (deel 6): de rugriem
Vanwege de gekozen cookie-instellingen kunnen we deze video hier niet tonen.
Bekijk de video op de oorspronkelijke website ofThe Wild Food Experiment (deel 7): het resultaat
Vanwege de gekozen cookie-instellingen kunnen we deze video hier niet tonen.
Bekijk de video op de oorspronkelijke website ofThe Wild Food Experiment (deel 8): het bereiden van vlees
Vanwege de gekozen cookie-instellingen kunnen we deze video hier niet tonen.
Bekijk de video op de oorspronkelijke website ofThe Wild Food Experiment (deel 9): tijd voor een hap
Vanwege de gekozen cookie-instellingen kunnen we deze video hier niet tonen.
Bekijk de video op de oorspronkelijke website ofThe Wild Food Experiment (deel 10): walnootolie
Vanwege de gekozen cookie-instellingen kunnen we deze video hier niet tonen.
Bekijk de video op de oorspronkelijke website ofThe Wild Food Experiment (deel 11): vreemd uitziende olie
Vanwege de gekozen cookie-instellingen kunnen we deze video hier niet tonen.
Bekijk de video op de oorspronkelijke website ofThe Wild Food Experiment (deel 12): wilde uien
Vanwege de gekozen cookie-instellingen kunnen we deze video hier niet tonen.
Bekijk de video op de oorspronkelijke website ofThe Wild Food Experiment (deel 13): dieet-update
Vanwege de gekozen cookie-instellingen kunnen we deze video hier niet tonen.
Bekijk de video op de oorspronkelijke website ofThe Wild Food Experiment (deel 14): halverwege
Vanwege de gekozen cookie-instellingen kunnen we deze video hier niet tonen.
Bekijk de video op de oorspronkelijke website ofThe Wild Food Experiment (deel 15): waterleliezaadjes
Vanwege de gekozen cookie-instellingen kunnen we deze video hier niet tonen.
Bekijk de video op de oorspronkelijke website ofThe Wild Food Experiment (deel 16): het bakken van het vlees
Vanwege de gekozen cookie-instellingen kunnen we deze video hier niet tonen.
Bekijk de video op de oorspronkelijke website ofThe Wild Food Experiment (deel 17): het malen van de zaadjes
Vanwege de gekozen cookie-instellingen kunnen we deze video hier niet tonen.
Bekijk de video op de oorspronkelijke website ofThe Wild Food Experiment (deel 18): wortels
Vanwege de gekozen cookie-instellingen kunnen we deze video hier niet tonen.
Bekijk de video op de oorspronkelijke website ofThe Wild Food Experiment (deel 19): hazelnoten
Vanwege de gekozen cookie-instellingen kunnen we deze video hier niet tonen.
Bekijk de video op de oorspronkelijke website ofThe Wild Food Experiment (deel 20): roosteren
Vanwege de gekozen cookie-instellingen kunnen we deze video hier niet tonen.
Bekijk de video op de oorspronkelijke website ofThe Wild Food Experiment (deel 21): een nieuwe smaak
Vanwege de gekozen cookie-instellingen kunnen we deze video hier niet tonen.
Bekijk de video op de oorspronkelijke website ofThe Wild Food Experiment (deel 22): het gereedschap
Vanwege de gekozen cookie-instellingen kunnen we deze video hier niet tonen.
Bekijk de video op de oorspronkelijke website ofThe Wild Food Experiment (deel 23): een trucje
Vanwege de gekozen cookie-instellingen kunnen we deze video hier niet tonen.
Bekijk de video op de oorspronkelijke website ofMeer video's volgen snel! Volg de Faculteit der Archeologie op YouTube om bij te blijven.