In 2015 behaalde Daan zijn LLM in Europees recht aan de Universiteit Leiden. Na zijn studie in Leiden bekleedde Daan van 2016 tot 2021 diverse functies bij het Ministerie van Buitenlandse Zaken. Van 2021 tot 2023 werkte hij bij de Europese Commissie, DG International Partnerships in het ‘Employment Team’, onder meer op het gebied van Internationaal Verantwoord Ondernemen en de implementatie van flankerend beleid van de Corporate Sustainability Due Diligence-richtlijn. Van 2020 t/m 2024 schreef Daan zijn promotieonderzoek ‘Fundamental Labour Standards and the Shift from International to Transnational Labour Law’ aan de Rechtenfaculteit van de Universiteit Leiden. Daan is hier momenteel universitair docent internationaal en transnationaal arbeidsrecht. Daarnaast is hij Lead Technical Expert Responsible Business Conduct bij het International Trade Centre (een gezamenlijk agentschap van de Verenigde Naties en de Wereldhandelsorganisatie).