Universiteit Leiden

nl en
Wikimedia Commons

De wonderbaarlijke geboorte van bier en brood

In een diepteartikel in het NRC over de ontwikkeling van bier en brood in het Nabije-Oosten werd prof.dr. Peter Akkermans geïnterviewd. 'Ik denk dat al vroeg bekend was wat je allemaal kon doen met een graankorrel.'

Deze website maakt gebruik van cookies. Meer informatie